U1商界名人故事之张勇：电焊工建立海底捞帝国张勇这个名字可能对于很多人还很陌生，但一提到海底捞恐怕无人不知，无人不晓了。四川拖拉机厂电焊工张勇，1994年在老家四川简阳摆起了四张桌子，利用业余时间卖起了麻辣烫，当时的他，完全没想到，有一天海底捞火锅会在中国大陆引起轰动。1994年成立在四川简阳成立第一家海底捞，十六年来，公司已在北京、上海、天津等全国多个城市拥有五十多家直营店。
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